Alimentation vivante et les graines germées de notre monde

Atelier Pecha’bout du monde

Les graines germées et les jeunes pousses fleurissent aux tables des plus grands chefs. Pourtant elles restent encore trop méconnues dans notre cuisine de tous les jours.
Peut-être parce qu’on ne sait pas toujours comment les faire germer ? Lesquelles choisir ? Comment les cuisiner ?
Peut-être par crainte que cela ne nous prenne trop de temps ? Ou qu’elles n’aient pas d’intérêt
gustatif ?
Venez découvrir, le temps d’un atelier Pecha’bout du monde, comment les faire germer, quel type de germoir utiliser selon les graines, comment les consommer, pourquoi en faire de vraies alliées dans votre quotidien et confectionner ensemble une recette que nous pourrons déguster ensemble.

• Date : samedi 23 novembre 2024 de 9h30 à 12h30
• Lieu : Maison des associations à Pechabou
• Sur réservation au 06 16 02 90 42 ou par courriel : v.vancanneyt@gmail.com
• Participation : 20 €

Atelier animé par Véronique Van Canneyt, psycho somato et art-thérapeute à Pechabou.