Village catalan situé à proximité de Peniscola, Sant Jordi compte quelque 1 050 habitants. Depuis plusieurs années, notre commune entretient avec lui des liens privilégiés, qui se concrétisent chaque année par la présence d’une délégation espagnole au marché au gras : nos homologues viennent alors avec des productions locales (mandarines, huile d’olive).
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